Another fine point of grammar: 很 or 太？

我觉得可能是地方的习惯不同，你们住的地方有没有人这样说：

Subject + 不 很 + predicate

 例如，我不很好。他房子不很大。

我在中国从来没有听人这样说，他们都会说：我不太好，他房子不太大。

普通话里两个说法都可以吗？我觉得说“不很“听起来很奇怪。